包丁殺菌保管庫 A		包丁殺菌保管庫 B		まな板殺菌保管庫 A		まな板殺菌保管庫 C
	まな板殺菌保管庫 B		まな板・包丁殺菌保管庫 A		まな板・包丁殺菌保管庫 C		〈カゴ式〉まな板・包丁殺菌保管庫 K-22
	〈カゴ式〉まな板・包丁殺菌保管庫 K-30		まな板・包丁殺菌保管庫 M		まな板・包丁殺菌保管庫 E		スクール殺菌ワゴン スーパー
	スクール殺菌デスクトップ		まな板・包丁殺菌保管庫 F

内蔵タイマーにより、設定したON-OFF時刻で殺菌灯の「点灯・消灯」を行い、さらに同じ動作を全自動で殺菌「リピート運転」します。

洗った包丁・まな板を“ぬれた状態”でも、そのまま収納・乾燥ができます。

乾燥から殺菌まで自動運転。さらに、殺菌「リピート運転」ができる全自動設計です。

※殺菌灯の連続点灯など「手動操作」も可能です。

スクール殺菌保管庫は殺菌灯の光による殺菌方式です。衛生的な庫内環境を保つためには、日々一定時間殺菌灯を点灯し、殺菌を行うことが不可欠です。 全自動化は殺菌灯の点灯（消灯）忘れを防ぎ、“未殺菌状態”から生じる衛生管理上のリスクを回避するためです。調理実習のない期間は特にその必要性が高いといえるでしょう。
※殺菌時間は1時間程度が目安となります。

●庫内の清掃について

安心できる庫内の衛生環境を保つためには、月に1〜2度は庫内を清掃してください。

●殺菌灯の交換時期について

１. マイコン制御操作パネル ●すべての機能を全自動デジタル制御します。
２. 高い耐久性 ●業務用の仕様に準じたオールステンレス製。 ●大型扉には、補強さん加工を採用。大変丈夫です。
３. 鏡面仕上げ（内側） ●殺菌灯の光を乱反射し、その効果を最大限に引き出します。
４. 両開き扉 ●少スペースでの開閉が可能な、取り出しやすい両開き仕様。
５. 安心設計シリンダー錠つき ●すべての包丁収納タイプに採用。
６. 耐久性が高いまな板ホルダー ●∅8mm太パイプ採用。
７. 殺菌システムユニット
	１.殺菌灯器具 ●電子点灯・制御システム（グローランプ不要で経済的。） ●安全装置（過電流遮断ヒューズ内蔵） ●ヘルツフリー設計（50/60Hz共用安定器採用） ２.殺菌灯 ●ロングライフ殺菌灯（15W・10W） （従来品の平均寿命約6000時間を約9000時間に50％長寿命化。    安心の日本製高品質殺菌灯）

●殺菌灯の交換時期について		初回のみ、わずか3ステップ（乾燥機つき4ステップ）のかんたん設定。あとは始動ボタンを一度押すだけで全自動運転します。
●殺菌灯交換お知らせ機能		経過時間を積算管理し、交換時期をお知らせします。
●停電バックアップ機能		一時的な停電などの非通電時に、設定を保持（約8時間）します。
●衛生的なタッチパネル仕様		パネル上に、汚れなどが付きやすい部品取付けのためのすき間や凹凸がなく清掃しやすいフラットシートパネル。

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